Ouvrez vos papilles et découvrez l’authenticité de nos andouilles artisanales

NOTRE CHARTE QUALITÉ

Nos andouilles artisanales respectent la charte suivante :

Des recettes artisanales depuis 30 ans
Une confection dans le respect du Code des Usages de la Charcuterie
Fabrication entièrement à la main grâce au savoir-faire des femmes et des hommes de l'entreprise
Une cuisson-fumage aux copeaux de bois de hêtre
Une qualité et une sécurité sanitaire qui s'appuient sur le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène de la profession
Des viandes de porcs en provenance du Grand Ouest de la France uniquement