Ouvrez vos papilles et retrouvez l’authenticité des andouilles artisanales Maillard La Bainaise  !  

NOTRE CHARTE QUALITÉ

Nous vous garantissons :

  • Des recettes à l'ancienne depuis les années 90, sans additif ni conservateur
  • Une confection d'andouilles traditionnelles dans le respect du Code des Usages de la Charcuterie
  • Un montage entièrement à la main grâce au savoir-faire des femmes et des hommes de l'entreprise
  • Une cuisson vapeur et un fumage naturel aux copeaux de bois de hêtre
  • Une qualité et une sécurité sanitaire qui s'appuient sur le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène
  • Un approvisionnement de viandes de porcs 100% ORIGINE FRANCE

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